Mit dem ersten Bio Marché im Jahr 2000 brachte Gründerin und Geschäftsführerin Dorothee Stich die dritte Bio-Weltausstellung in die Zofinger Altstadt, nachdem die ersten Ausgaben in Kopenhagen und Buenos Aires stattgefunden hatten. Die Bio-Weltausstellung zog weiter, doch Bio Marché etablierte sich schnell als feste Größe im Kalender der Bio-Branche.
Anfangs noch als 'Körnlipicker-Event' belächelt, zeigte sich schnell: Der Bio Marché ist ein Genuss-Festival für alle Sinne, das die breite Bevölkerung anspricht. Bis zu 40'000 Besucherinnen und Besucher und rund 200 Aussteller verzeichnete die Messe zu Spitzenzeiten. Dabei beibehielt sie über all die Jahre ihren einzigartigen Charakter und enorme Anziehungskraft. Sowohl Aussteller- als auch Besucherqualität blieben während 26 Jahren auf hohem Niveau. Dazu trugen auch die strengen Zulassungsbedingungen bei, die nie gelockert wurden.
Warum nun das Ende? 'Als wir zur Jahrtausendwende starteten', erklärt Dorothee Stich, 'spielte Bio noch eine untergeordnete Rolle.' Bio aus der Nische zu holen, war das erklärte Ziel. 'Uns war klar: Wir müssen Bio zu den Menschen bringen.' Aus dieser Erkenntnis folgte das Konzept: Ein Bio-Markt mitten in der historischen Zofinger Altstadt, ohne Eintritt.
Heutzutage ist Bio breit verfügbar. Der Jahresumsatz an Bio-Produkten in der Schweiz hat sich seit den Anfängen des Bio Marché fast versiebenfacht. Unser Ziel ist erreicht.
Mit Coop als Hauptsponsorin, einem langjährigen Traum von Stich, wurde ein solcher Großanlass möglich. Auch für Coop war die Partnerschaft ein Gewinn. 'Der Bio Marché hat Bio in der Schweiz sichtbar und zugänglich gemacht', bestätigt Rebecca Veiga von Coop, 'und wir werden uns weiterhin für den biologischen Landbau und hohe Standards engagieren.'
Der Erfolg wäre ohne das Engagement der vielen Menschen, ob als Helfer, Aussteller oder Partner, nicht möglich gewesen. 'Wir sind sehr dankbar für die Unterstützung, die zu unserem Erfolg und dem Durchbruch von Bio in der Schweiz beigetragen hat', so Dorothee Stich.
Pressekontakt: Bio Marché AG
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Dorothee Stich, Geschäftsführerin: bianca.braun@biomarche.ch
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